Entrevista com Sydilene Ribeiro - SEMANA DE PREVENÇÃO_SAÚDE NA ESCOLA

ABERTURA DO EVENTO_ SEMANA SAÚDE NA ESCOLA

Semana de Prevenção a Saúde na Escola_FOTOS

DE 05 A 09 DE MARÇO - CUIABÁ/MT

Semana de Prevenção a Saúde na Escola_Combate a obesidade

Uma história: O cético e o lúcido

Uma história criativa de um autor anônimo que mostra muito bem as nossas expectativas quanto ao nosso futuro após a morte. Contando sobre as expectativas os bebês antes de nascer.

No ventre de uma mulher grávida estavam dois bebês.

O primeiro pergunta ao outro:

- Você acredita na vida após o nascimento?
- Certamente. Algo tem de haver após o nascimento. Talvez estejamos aqui principalmente porque nós precisamos nos preparar para o que seremos mais tarde.

- Bobagem, não há vida após o nascimento. Como verdadeiramente seria essa vida?
- Eu não sei exatamente, mas certamente haverá mais luz do que aqui. Talvez caminhemos com nossos próprios pés e comeremos com a boca.

Como fazer: Maçã do amor ou outra fruta ( uva, morango, damasco)

A criançada vai amar ter em casa a sua maçã do amor. Eu pessoalmente, gosto mais dos morangos caramelados, ficam uma delícia!

Ingredientes:
8 maçãs firmes
4 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de glucose de milho
1 colher (sopa) de corante vermelho para alimentos
palitos para sorvete

Modo de Preparo: 
Lave e seque muito bem as maçãs. Espete os palitos na parte superior das maçãs, ao lado do talinho. Unte uma pedra de mármore ou granito com óleo vegetal. Prepare a calda misturando bem o açúcar, água e glucose. Coloque em uma panela funda e pequena (pode ser em uma leiteira), tampe e levar ao fogo, fervendo tampada por 3 minutos. Retire a tampa e ferva por aproximadamente 10 minutos ou até atingir a temperatura de 130 graus (ou ponto de vidro, pode-se testar colocando algumas gotas da calda em um copo com água gelada). Retire do fogo e acrescente o corante e balance levemente a panela para colorir toda a calda. Coloque a panela com a calda em banho-maria e mergulhe as maçãs, uma a uma segurando-as pelos palitos. Levante e deixe escorrer o excesso, coloque para esfriar sobre uma pia de mármore untada. Deixe esfriar completamente.

Como evitar a prisão de ventre

Por Maria Teresa Serman

A constipação ou prisão de ventre é um problema que pode afetar crianças e adultos. Geralmente se soluciona com alimentação adequada, hidratação e atividades físicas normais. Em casos mais graves, é prudente consultar o médico, e não se automedicar. Listamos algumas atitudes alimentares e de vida que podem modificar positivamente o funcionamento do intestino.

1- Acostume seu organismo a refeições com três horas de intervalo. O intestino, além do metabolismo em geral, ficará treinado, e será mais natural sua atividade. E você ainda emagrecerá.

2- Torne sua comida mais colorida, principalmente verde, com ingestão de verduras, legumes e frutas adequados ao seu tipo de intestino. Se mais preguiçoso, evite cenoura, batata inglesa, goiaba, maçã. Uma boa nutricionista poderá recomendar um cardápio adequado.

3- Diminua as frituras, aumente as fontes de fibra, como aveia, linhaça, assim como as gorduras vegetais, azeite, castanha do Brasil, nozes, frutas secas, ameixa.

4- Viva o iogurte! Ótimo para o intestino, bom para emagrecer, fonte de cálcio e protetor do estômago. Use e abuse dele, mas, se for o caso, com zero calorias.

5- Tempere a comida com ervas, como manjericão, hortelã, erva-doce, orégano e outras. Elas reduzem os gases e auxiliam a digestão completa.

6- Caminhe depois das refeições por lugares amenos e na sombra. O exercício facilita o processo de passagem dos alimentos no aparelho digestivo.

7- Evite refrigerantes e bebidas gasosas, principalmente durante as refeições, pois estes dificultam a digestão e pesam, pois os gases dilatam o estômago.

8- Jante mais cedo, para que o metabolismo, mais ativo até as 19 horas, dê conta do serviço e você durma tranquilo. Alimente-se pelos menos duas hora antes de dormir.

9- Mastigue bastante e lentamente os alimentos. O cérebro precisa de tempo para se considerar bem alimentado. Assim você não sobrecarrega o organismo.